Vivere fuori dai sentieri battuti
““Lasciare che sia la vita a scegliere”
Ormai ho vissuto circa nove volte presso famiglie ospitanti all’estero. Ogni volta con l’obiettivo esplicito di imparare una lingua – in successione tedesco, francese e italiano. Ma in realtà quella non è mai stata la motivazione principale. La lingua fungeva soprattutto da porta d’accesso. La vera spinta era la curiosità di fare esperienze. Scuotere un po’ le cose. Uscire dai sentieri battuti.
E soprattutto scoprire come tutto ciò mi avrebbe influenzato.
Quale modo migliore per farlo se non immergersi per un lungo periodo in un altro sistema familiare all’estero? Con una lingua, una cultura e usanze diverse a cui non sei abituato. Ciò richiede capacità di adattamento, apertura mentale e, allo stesso tempo, c'è qualcosa di meravigliosamente avventuroso. Il filo conduttore di tutti i viaggi è che non sapevo in anticipo dove sarei finita – ed è proprio questo che lo ha reso ogni volta una vera avventura.
Le mie esperienze mi hanno portato in luoghi e tra persone molto diverse: da una coppia di anziani a una giovane famiglia hippie alternativa in Germania; da famiglie benestanti in Francia a circoli aristocratici in Italia; e persino un periodo in un convento a Roma.
Oggi vi racconto delle esperienze del mio periodo in Germania.
Germania – artigianato, natura e tanti contatti
In Germania ho soggiornato presso famiglie ospitanti tramite WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms). In cambio di vitto e alloggio, ho collaborato nell’orticoltura biologica e nell’allevamento. Inoltre, ho svolto stage presso caseifici e panifici. In questo modo ho avuto uno sguardo privilegiato sulla vita quotidiana, l’artigianato e il ritmo del lavoro a ritmo delle stagioni.
Il primo posto in cui sono arrivata era un piccolo villaggio chiamato Bösingfeldvicino a Rinteln, Detmold e Lemgo. A sole 3 ore di macchina da dove vivevo – eppure mi sembrava di entrare in un mondo (completamente) diverso. Un paesaggio collinare, una natura sconfinata e una vita che si svolgeva in gran parte al di fuori delle ovvietà moderne.
Non c'erano supermercati nelle immediate vicinanze. C'erano invece fattorie con piccoli negozi di campagna o il macellaio o il panettiere locale dove la popolazione locale acquistava i propri prodotti. E i mercati settimanali, dove tutti si riunivano. Per me un luogo ideale per mettere in pratica le mie competenze linguistiche in tedesco. Mi sono fermata con entusiasmo dietro praticamente ogni bancarella immaginabile dove si vendevano prodotti!
Nella prima famiglia, i genitori si alzavano alle due di notte per lavorare in panificio. La mattina presto, le creazioni di pane e dolci appena sfornati venivano caricate su un furgoncino d’altri tempi, dopodiché ci dirigevamo al mercato di Rinteln. Più tardi seguiva anche il mercato nel municipio di Frankenberg – un’esperienza a sé stante. L'architettura di questi luoghi, con le case a graticcio del XV secolo, mi dava spesso la sensazione di fare letteralmente un salto indietro nel tempo.
Lavorare con le mani, a stretto contatto con la terra e il prodotto, mi ha lasciato il segno. Quel periodo mi ha ispirato in seguito a coltivare ortaggi, frutta ed erbe aromatiche, a cuocere il pane e a preparare latticini come quark, yogurt e formaggi bianchi. Lavori che richiedono tempo, ma esperienze preziose.
Alla ricerca di una direzione
Nonostante queste esperienze, all’epoca ero anche alla ricerca.
I periodi all’estero sono stati arricchenti e istruttivi, ma anche intensi e a tratti dolorosi e disorientanti.
Ciò che nel momento si presenta come ricerca, crudezza o smarrimento, può rivelarsi in seguito parte di un percorso più ampio.
Perché da qualche parte sotto la superficie, qualcosa si stava già costruendo.
Qualcosa che allora non riuscivo ancora a vedere del tutto.
Ora – anni dopo – da quelle esperienze passate comincia a emergere una direzione più chiara.
Nel mio prossimo blog:
“Dalla ricerca alla direzione”
scriverò di come le mie esperienze di allora,
portino a una vivace ispirazione nel presente ✨
